بدلاً من البهارات .. استعمالات مبتكرة لحبوب القهوة مع الحساء واللحوم المشوية والسلطات

بدلاً من البهارات .. استعمالات مبتكرة لحبوب القهوة مع الحساء واللحوم المشوية والسلطات

أصبحت القهوة روتينا يوميا لمعظم الناس في مختلف أنحاء العالم، وفي كل أوقات اليوم تقريبا؛ ففي سويسرا على سبيل المثال، يستهلك الفرد الواحد 1100 كوب من القهوة سنويا، وهي الثالثة عالميا في معدل استهلاك القهوة. ويميل الناس في الطقس الحار...

خلدون يمني يجذب زبائن القهوة في عمّان برقصه التقليدي (فيديو)

خلدون يمني يجذب زبائن القهوة في عمّان برقصه التقليدي (فيديو)

البوصلة - صارت الشوارع مسرحاً لعروض الرقص التي يقدمها عامل المقهى اليمني خلدون العزب، وأصبح سائقو السيارات جمهوره الذين يقدم لهم الفن والمشاريب في وقت واحد، في العاصمة عمّان. وصباح كل يوم، يرتدي العزب زيه اليمني التقليدي، ويقف خارج المقهى...

شرب القهوة يقي من عدة أمراض

باحثون يطمئنون محبي القهوة.. ويكشفون “مكمن الضرر”

اعتاد الناس على سماع من يحذرهم من شرب القهوة، وسط مخاوف من تبعاتها على الصحة، لكن بعض الخبراء يعتبرون ما يُتداول بمثابة "تهويل" مبالغ فيه، لأن "المشروب الأسود" الساحر ليس مسؤولا عن متاعب الجسم. وبحسب ما نقلت صحيفة "واشنطن بوست"،...