مع بدء حملة مقاطعة.. أردنيون يتداولون مأكولات شعبية بدون دجاج

مع بدء حملة مقاطعة.. أردنيون يتداولون مأكولات شعبية بدون دجاج

تداول أردنيون قائمة طعام شعبية من دون دجاج، وذلك بعد الإعلان عن حملة مقاطعة للدواجن المحلية والمستوردة لارتفاع أسعارها.

ويأتي تداول هذه القائمة لمساعدة الراغبين للمشاركة في حملة مقاطعة الدواجن، وتسليط الضوء على ثراء المطبخ الشعبي الأردني بالأطباق المتنوعة والمتعددة والتي لا يحتاج إعدادها إلى الدجاج، أو حتى اللحوم بأصنافها.

ودعت حماية المستهلك المواطنين الى المشاركة في حملة مقاطعة شراء واستهلاك الدواجن بكافة انواعها والتي دعت اليها الجمعية والفعاليات الشعبية وذلك بسبب ارتفاع اسعارها بنسب عالية جدا تجاوزت نسب الارتفاع التي طرأت على اسعار الاعلاف والشحن والنقل في العالم.

وقال الدكتور محمد عبيدات أننا في حماية المستهلك تلقينا مئات المكالمات من المواطنين وخاصة ربات البيوت من كافة محافظات المملكة يستفسرون فيها عن حملة مقاطعة شراء واستهلاك الدواجن ومنتجاتها والتي دعت اليها الجمعية والفعاليات الشعبية المختلفة والمدة التي ستستغرقها هذه الحملة.ذلك ان حملة المقاطعة يجب ان تستمر حتى يتم ردع بعض التجار المحتكرين لهذه المادة والتي تعتبر ضرورية على موائد الأسر الأردنية وحتى تعود اسعار الدواجن على ما كانت عليه في السابق و تتناسب مع نسب الزيادة على حدثت على اسعار الاعلاف والنقل والشحن عالميا.

واستغرب عبيدات صمت الوزاره وتنصلها من القيام بواجباتها كونها هي الجهة المسئولية عن هذه الأمر الذي يمس الامن الغذائي للمواطنين والذي ادى الى حالة من الانفلات والفوضى في اسعار هذه المادة الضرورية. ذلك أن قيام الوزارة بالغاء السقوف السعرية على هذه المادة الضرورية دون بيان الاسباب لهذا الالغاء والاكتفاء بالنظر الى حالة الانفلات الحاصلة على اسعار اغلب السلع وخاصة الدواجن واللحوم. فالواجب يحتم على الوزارة القيام باجراء الدراسات العلمية لمعرفة الكلف الحقيقية لانتاج الكيلو غرام الواحد من هذه المادة.

كما طالب عبيدات من اصحاب المحلات والبقالات والمولات الامتناع عن شراء الدواجن من المزودين لها لتكون اداة ضغط على هؤلاء المحتكرين من اصحاب الأنفس الضعيفة من أجل المساعدة في انجاح الحملة حتى تعود الاسعار كما كانت عليه أوضمن حدودها المعقولة خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تعيشها اغلب الأسر.

وقائمة الأطباق الشعبية التي تم تداولها عبر منصات التواصل الاجتماعي هي:

1-         مجدرة

2-         فريكة

3-         شوربة عدس

4-         سلطة فتوش مع تونا

5-         مقالي وسلطة

6-         ملوخية خضرا مع رز

7-         كوسا وورق عنب

8-         سبانخ خضرا ومعجنات

9-         فاصوليا بيضاء

10-       صينية خضار

11-       فاصوليا خضرا

12-       بيتزا خضار

13-باميا

14-زهرة باللبن

15-بطاطا بالكاري

16-منزلة باذنجان

17-معكرونة

18-حواضر

19-فول اخضر طبخ

20-شوربة رز

21-ملوخية ناشفة

22-محاشي باذنجان

23-ششبرك باللبن

24-كبة لبنية

25-كبة بالبطاطا

26-كشري

27-عجة مع متبل باذنجان

28-امشاط زهرة

29-زهبة بالطحينية

30-سمك مقلي

31-سمك بالطحينية

32-سمك مشوي

33- رشوف

34 – المجللة المعانية

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on email
Share on print

رابط مختصر للمادة:

اقرأ أيضاً

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on email
Email
Share on print
Print

رابط مختصر للمادة: