“المنسف”.. طبق أردني وتراث عالمي

“المنسف”.. طبق أردني وتراث عالمي

البوصلة - اقترن اسمه بالأردنيين والأردن، وتحوّل من طبق وطعام إلى منظومة وأسلوب حياة، فحضوره للكرم عنوان وطهيه إرث وتقليد.. هذا هو واقع "المنسف" الذي يرتبط ذكره بالمملكة. في 30 تشرين الثاني الماضي، أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة...

Page 463 of 1826 1 462 463 464 1٬826